Möhre Dolciva

Entdecken Sie die köstliche Welt der Möhre Dolciva, eine gleichmässige Sorte des Nantaise-Typs, bekannt für ihre rasche Entwicklung, gesundes und kräftiges Laub sowie eine geringere Anfälligkeit für Alternaria (Bodenpilz). Mit ihrer geringen Neigung zum Aufplatzen und guten Lagerfähigkeit ist diese Möhre eine ideale Wahl für Liebhaber eines intensiven, süssen Möhrengeschmacks.

Der Anbauverlauf der Möhre Dolciva beginnt mit der Aussaat, vorzugsweise im Freiland von März bis spätestens Anfang Juli, und als Bundmöhre sogar bis Ende Juli. Die Saattiefe liegt zwischen 1,5–2,5 cm, mit einem optimalen Abstand von 30–50 x 2–3 cm zwischen den Samen. Möhren gedeihen am besten in lockerem Boden, der nicht verschlämmt. Für schwerere Böden wird der Anbau auf Dämmen empfohlen.

Ein praktischer Hinweis für einen erfolgreichen Anbau: Mischen Sie die Samen mit Radieschen, da Radieschen schneller keimen. So werden die Saatreihen markiert, und wenn die Radieschen geerntet werden, werden die Möhren automatisch vereinzelt. Zu dicht gesäte Möhren können anschliessend für ein bestmögliches Wachstum ausgedünnt werden.

Die Ernte der Möhre Dolciva beginnt je nach Saatzeit vom Spätsommer bis in den Herbst. Sitzt die Möhre fest im Boden, drücken Sie sie erst nach unten und ziehen sie dann nach oben heraus.

Jetzt, da Sie Ihre frische Ernte haben, warum nicht ein köstliches Gericht wie geröstete Möhren mit Honig und Thymian geniessen? Schneiden Sie die Möhre Dolciva in gleich grosse Stücke, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und Honig und fügen Sie frischen Thymian hinzu. Rösten Sie sie im Ofen, bis sie weich sind, und geniessen Sie das süsse, aromatische Ergebnis.