Möhre 'Flakkese 2'

Die Möhre Colmar mit rotem Herz ist eine robuste und ertragreiche Sorte, die für ihre grossen, leuchtend orangefarbenen Wurzeln und ihren auffallend süssen Geschmack bekannt ist. Das rötlich getönte Herz verleiht dieser Möhre eine besondere Optik und zusätzlichen Charakter. Colmar eignet sich ausserdem hervorragend zur langen Lagerung.

Diese Möhre kann von April bis Juli direkt ins Freiland gesät werden. Für einen frühen Start können Sie ab Mitte Februar unter einer Abdeckung oder in einem Gewächshaus säen. Säen Sie die Samen in 1 cm Tiefe in Reihen mit einem Abstand von 20 bis 30 cm. Sobald die Keimlinge auflaufen, können Sie auf einen Pflanzenabstand von 5 cm ausdünnen, damit die Möhren genügend Platz haben, um gross und fest zu werden. Colmar gedeiht am besten an sonnigen Standorten in gut gelockertem Boden. Regelmässiges Giessen und Düngen hilft den Möhren, gleichmässig zu wachsen. Nach 140 bis 150 Tagen sind die Möhren erntereif.

Die Möhre Colmar kann geerntet werden, wenn die Wurzeln fest und gut entwickelt sind. Ziehen Sie sie vorsichtig aus dem Boden und entfernen Sie das Kraut, um die Haltbarkeit zu verlängern. Durch ihren süssen Geschmack eignen sich diese Möhren hervorragend für viele Gerichte. Reiben Sie sie für einen frischen, farbenfrohen Salat oder verwenden Sie sie in einer klassischen Möhrensuppe. Dank ihrer Grösse und ihres Geschmacks sind sie auch ideal zum Rösten im Backofen, kombiniert mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin.