Tomate ' Merveille des Marchés'

Die Fleischtomate „Merveille des Marchés“ ist eine alte und geschätzte Sorte, die ihren Ursprung auf den Märkten Frankreichs hat. Diese ertragreiche Pflanze bildet grosse, glatte, rote Früchte, die für ihr köstliches, aromatisches Fruchtfleisch bekannt sind. Die Tomaten verfügen über eine sehr gute Platzfestigkeit und eignen sich damit hervorragend sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung.

Für optimales Wachstum säen Sie „Merveille des Marchés“ von Februar bis März an einem warmen Ort (18 bis 24°C) aus. Sobald die Jungpflanzen einige echte Blätter haben, pikieren Sie sie in Töpfe mit einem Durchmesser von 8 cm. Ab dem 15. Mai können die Pflanzen in ein Gewächshaus oder unter ein Schutzdach verpflanzt werden, bei einem Pflanzabstand von 50 x 80 cm. Diese Tomate gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus; die Erntezeit reicht von Mitte Juli bis Oktober, wenn die Tomaten vollständig ausgereift sind und ihr volles Aroma entwickelt haben.

Mit der Ernte von „Merveille des Marchés“ können Sie beginnen, sobald die Früchte vollständig rot sind und sich leicht von der Pflanze pflücken lassen. Diese Tomaten eignen sich hervorragend für frische Salate, Gazpacho oder als Belag auf einer klassischen italienischen Bruschetta.