Tomaat 'Corma'

De Tomaat 'Corma' produceert ronde, rode vruchten van normale grootte die perfect zijn voor dagelijks gebruik in de keuken. Het sappige vruchtvlees heeft een frisse en niet al te zoete smaak, wat deze tomaat ideaal maakt voor een breed scala aan gerechten.

Zaai de zaden in februari of maart op een warme plek bij een temperatuur van 18 tot 24°C. Zodra de jonge plantjes enkele echte bladeren hebben, verplant je ze naar potten van 8 cm diameter. Na 15 mei, wanneer de kans op nachtvorst verdwenen is, kunnen de afgeharde planten worden uitgeplant in een kas of onder een afdak tegen de regen. Houd een afstand van 50 x 80 cm aan tussen de planten. 

De 'Corma'-tomaten zijn klaar om geoogst te worden wanneer ze volledig rood van kleur zijn en een stevige textuur hebben. Oogst door de vruchten voorzichtig van de plant te draaien of met een snoeischaar te knippen om beschadigingen te voorkomen. Dankzij hun sappige textuur zijn deze tomaten perfect voor eenvoudige, smaakvolle gerechten. Een aanrader is om een klassieke tomatensoep te maken: stoof de 'Corma'-tomaten samen met ui, knoflook, een takje tijm en een vleugje olijfolie. Pureer de soep en breng op smaak met peper en zout. Serveer met een scheutje room en verse basilicum voor een heerlijk comfortgerecht.