Buschbohne 'Arosa'

Arosa ist eine sorgfältig ausgewählte Busch-Brechbohne, die genau das bietet, was Sie von einer echten grünen Bohne erwarten: vollen Geschmack, festen Biss und schöne, fleischige Hülsen. Diese Sorte wurde für die frische Ernte entwickelt und bildet fadenlose, zart-fleischige Bohnen, die nicht zu dünn sind, sondern angenehm breit und von weicher Beschaffenheit. Die Pflanzen wachsen kräftig und aufrecht, sodass die Hülsen gut sichtbar und leicht zu ernten sind.

Während moderne Busch-Brechbohnensorten vor allem auf maschinelle Ernte, Lagerfähigkeit und dünne, „jung wirkende“ Hülsen gezüchtet wurden, bewahrt Arosa bewusst die traditionelle Qualität. Der Geschmack kommt den klassischen grünen Bohnen von früher sehr nahe: gehaltvoll, grün und voll. Eine Bohne speziell für Küchengärtnerinnen und Küchengärtner, die Geschmack über Gleichförmigkeit stellen.

Die Aussaat ist ab dem späten Frühjahr möglich, sobald sich der Boden erwärmt hat. Die Pflanzen wachsen kompakt, sodass keine Stangen oder Kletterhilfe nötig sind. Der Bestand bildet rasch einen gleichmässigen, kräftigen Busch, der wenig Pflegeaufwand verlangt und wechselhaftem Sommerwetter gut standhält.

Sie erkennen, dass Arosa erntereif ist, wenn die Hülsen vollständig ausgewachsen sind, sich fest anfühlen und schön gefüllt sind, aber noch keine sichtbare Samenwölbung zeigen. Die Bohnen sollten sich geschmeidig biegen lassen und leuchtend grün sein. Ernten Sie, indem Sie die Hülsen vorsichtig nach oben oder zur Seite abbrechen, damit die Pflanze nicht beschädigt wird. Regelmässiges Pflücken fördert neue Blüten und verlängert die Erntezeit.