Snacktomate 'Phiabella F1'

Phiabella F1 ist eine moderne, hybride Naschtomate, die sich durch Geschmack, Ertrag und Wuchskraft auszeichnet. Die Pflanzen bilden lange, elegante Rispen voller kleiner, glänzend roter Tomätchen, die fest bleiben, süss schmecken und eine frische, leichte Säure bewahren. Das ist eine Tomate, die man am liebsten direkt von der Pflanze isst: knackig, saftig und voller Aroma.

Diese Naschtomate braucht einen sonnigen Standort und einen gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Die Wuchskraft von Phiabella F1 macht eine Stütze erforderlich: Binden Sie den kräftigen Haupttrieb an und entfernen Sie regelmässig die Geiztriebe, damit die Pflanze luftig bleibt. So geht die Kraft in die Rispenbildung, und die Früchte bleiben schön gleichmässig. Mit einer Pflanzenhöhe von etwa zwei bis zweieinhalb Metern braucht diese Sorte recht viel Platz. Ein Abstand von neunzig mal fünfzig Zentimetern zwischen den Pflanzen sorgt für genügend Licht, Luft und Raum für gesundes Wachstum. Die Aussaat ist früh im Jahr an einem warmen Ort möglich. Sobald die Aussentemperaturen stabil sind und keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, können die Pflanzen im Gewächshaus oder an einem warmen, geschützten Platz ins Freiland gesetzt werden. Eine gleichmässige Wasserversorgung hilft, die Früchte schön rissfrei zu halten, und sorgt für ein gleichmässiges Wachstum.

Die Ernte beginnt, wenn die Rispen tiefrot ausfärben und die Tomätchen bei sanftem Druck leicht nachgeben. Wenn Sie regelmässig pflücken, bildet die Pflanze laufend neue Rispen, und Sie können bis weit in den Sommer und in den frühen Herbst hinein ernten. Die festen Früchte sind ideal zum direkten Naschen, eignen sich aber auch gut für Salate, auf Brot oder im Ofen geröstet. Eine einfache Zubereitung bringt den Geschmack schön zur Geltung: Braten Sie die Tomätchen kurz in Olivenöl mit einer Prise Salz und etwas Basilikum.