Basilikum Sweet Aroma 2 F1

Basilikum „Sweet Aroma 2 F1“, eine neuartige Sorte mit Ursprung im Mittelmeerklima, steht für vollendeten Geschmack und Duft. Diese Pflanze ist für ihre unvergleichliche Süße und Intensität bekannt und ist daher bei Küchenchefs und Feinschmeckern weltweit beliebt. Bemerkenswert ist, dass diese Basilikumsorte das Ergebnis sorgfältiger Züchtung ist, was zu einer Pflanze mit verbesserten Eigenschaften und einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis geführt hat.

Die Anzucht von Basilikum ist einfach. Säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr im Haus in Aussaat- und Stecklingserde aus. Sobald kein Frost mehr zu erwarten ist, können die Pflanzen nach draußen. Am besten gedeihen sie an einem warmen, sonnigen Standort, im Haus oder im Garten. Regelmäßiges Düngen und ausreichendes Gießen sorgen für üppiges Wachstum. Die Ernte beginnt meist im Juni und dauert bis September. Damit die Pflanze buschig wird, sollten Sie sie „kappen“. Schneiden Sie dazu die obersten ein bis zwei Blattpaare ab. Die Pflanze verzweigt sich und bildet mehr Seitentriebe.

Pflücken Sie die Blätter vorsichtig oder schneiden Sie sie mit einer Ernteschere, vorzugsweise am Morgen, wenn ihr Geschmack am stärksten konzentriert ist. Aus diesem Basilikum können Sie eine frische Tomatensoße zu Nudeln zubereiten. Vermengen Sie fein gehackte Basilikumblätter mit reifen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl sowie einer Prise Salz und Pfeffer. Lassen Sie die Soße köcheln, bis sich die Aromen verbinden, und servieren Sie sie zu gekochten Nudeln.