Kürbis 'Witte Patisson'

Der „Witte Patisson“ ist eine besondere und dekorative Kürbissorte, die mit ihren einzigartigen, tellerförmigen Früchten sofort ins Auge fällt. Die weisse Frucht ist hell cremefarben mit feinen Streifen. Die Früchte erreichen ein Gewicht von 0,5 bis 0,7 kg und haben einen milden, feinen Geschmack.  

Der „Witte Patisson“ wird ab Mitte April an einem warmen Ort in 2–3 cm Tiefe ausgesät. Ab Mitte Mai können Sie die Jungpflanzen im Abstand von 1,2 x 0,5 Meter ins Freiland pflanzen. Wenn gewünscht, können Sie auch ab dem 15. Mai direkt ins Freiland säen. Die Pflanze braucht ausreichend Platz, um gut wachsen zu können, und gedeiht am besten an einem sonnigen Standort. Die Ernte kann ab August erfolgen, sobald die Früchte vollständig entwickelt sind und eine feste, weisse Schale haben.

Die Ernte des „Witte Patisson“ kann beginnen, sobald sich die Früchte fest anfühlen und eine schöne weisse Farbe haben. Schneiden Sie die Kürbisse vorsichtig von der Pflanze ab und lassen Sie dabei ein kleines Stück Stiel stehen. Dieser Kürbis eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte. Sie können die Früchte mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch und Gewürzen füllen – für eine schmackhafte, gesunde Mahlzeit – oder sie in Scheiben schneiden und im Ofen mit etwas Olivenöl und Knoblauch rösten.