Knollensellerie 'Yara F1'

Yara F1 ist eine moderne, zuverlässige Knollensellerie-Sorte, die sich durch schnelles Wachstum, hohen Ertrag und Gleichmässigkeit auszeichnet. Die Pflanzen bilden rasch feste, runde Knollen mit glatter Schale und wenigen Seitenwurzeln. Das dunkelgrüne Laub ist robust und bleibt kurz, wodurch die Pflanzen übersichtlich bleiben und sich leichter ernten lassen.

Für einen guten Anbau geben Sie Yara F1 einen sonnigen bis leicht schattigen Platz mit fruchtbarem, humusreichem Boden. Die Aussaat erfolgt vorzugsweise früh im Frühjahr im Haus oder in einem Gewächshaus, da Knollensellerie langsam keimt. Wenn die Jungpflanzen kräftig genug sind, meist etwa von Mitte Mai bis Juni, können Sie sie ins Freiland pflanzen, mit einem Abstand von circa 50 × 40 Zentimeter. Mit ausreichend organischer Substanz im Boden und regelmässiger Wassergabe wächst die Knolle allmählich zu einer festen Sellerieknolle heran.

Die Ernte erfolgt nach einer langen Wachstumszeit, meist von Ende August bis Anfang Oktober, abhängig von Pflanzzeit und Wachstumsgeschwindigkeit. Die Knollen sind erntereif, wenn sie einen ordentlichen Durchmesser haben, sich fest anfühlen und das Laub dunkelgrün bleibt. Nach der Ernte ist eine kühle, trockene und gut gelüftete Lagerung ideal; dann bleiben die Knollen von Yara F1 lange haltbar, sodass Sie noch wochenlang von Ihrer Ernte profitieren können. Das Gemüse eignet sich hervorragend für Schmorgerichte, Suppen und winterliche Kartoffelgerichte: Der Geschmack ist voll, typisch erdig nach Sellerieknolle, mit einer zarten Beschaffenheit..