Einmach- und Fermentier-Stampfer
Marke
Esschert Design
Artikelnummer: C2177
Einmach- und Fermentier-Stampfer
Marke
Esschert Design
Artikelnummer: C2177
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Biologisch
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Der Fermentierstößel aus Holz ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die Gemüse selbst einlegen oder fermentieren möchten. Mit der robusten, flachen Unterseite drücken Sie das Gemüse einfach und fest in das Glas, sodass alle Luftblasen verschwinden und der Fermentationsprozess optimal ablaufen kann.
Im Gegensatz zu Werkzeugen aus Metall reagiert dieser Holzstößel nicht mit der Säure der Salzlake. So bleiben Geschmack und Qualität Ihrer Fermente erhalten. Praktisch, langlebig und natürlich – ideal für Sauerkraut, Kimchi, Essiggurken und mehr.
Abmessungen: 3,3 × 3,3 × 25 cm
Material: 100% Buchenholz
Wofür: Luftblasen verschwinden lassen.
