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Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
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Der Butternusskürbis ‘Nutterbutter’ ist eine rankende Sorte mit einer charmant birnenförmigen Frucht. Die beige Schale umschliesst festes, orangefarbenes Fruchtfleisch mit hervorragender Geschmacksqualität. Mit einem Gewicht zwischen 1 und 2 kg ist dieser Kürbis sowohl für kleine als auch für grosse Gerichte bestens geeignet. Ausserdem ist diese Sorte vergleichsweise früh erntereif – schon nach nur 90 Tagen.
Säen Sie ‘Nutterbutter’ ab Mitte April in eine Saatschale in 2 cm Tiefe. Pflanzen Sie die Jungpflanzen ab Mitte Mai an einem sonnigen Standort ins Freiland, mit einem grosszügigen Pflanzabstand von 1,2 x 1 Meter. Direktsaat im Freiland ist ebenfalls ab dem 15. Mai möglich. Achten Sie auf gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden und ausreichend Wasser, besonders in Trockenzeiten. Diese rankende Pflanze wächst kräftig und bevorzugt einen sonnigen Standort.
Der Kürbis ist ab August erntereif. Schneiden Sie die Früchte vorsichtig mit einem Stück Stiel von der Ranke, um die Lagerfähigkeit zu verlängern. ‘Nutterbutter’ ist in der Küche sehr vielseitig: Bereiten Sie eine samtige Kürbissuppe zu, geröstete Kürbiswürfel mit Knoblauch und Thymian oder ein rahmiges Risotto. Dank des aromatischen Fruchtfleisches und der geringen Samenmenge ist dieser Kürbis für alle kulinarischen Verwendungen ideal.
Saatgutpass
Flaschenkürbis 'Nutterbutter'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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