Sommermöhre 'Yellowstone'

Die Sommermöhre ‘Yellowstone’ ist eine auffällige Möhrensorte mit einer wunderschönen gelben Farbe. Diese vielseitige Möhre ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern hat auch einen herrlich süssen Geschmack. Dank ihrer Vielseitigkeit eignet sie sich sowohl für den Anbau von später Bundmöhre als auch von Lagermöhre, was sie zur idealen Wahl für Gärtner macht, die ihre Möhren gerne länger geniessen möchten.

Die Kultur der ‘Yellowstone’ beginnt mit der Direktsaat ins Freiland zwischen März und Juni. Diese Möhre benötigt nur wenig Düngung und ist dadurch leicht zu pflegen. Sorgen Sie für eine normale Bewässerung, besonders während der Keimzeit. Die Erntezeit reicht von August bis Oktober; dabei können Sie sich über einen hohen Ertrag an knackigen, gelben Möhren freuen. Ob Sie sich für Bundmöhre oder Lagermöhre entscheiden: Die ‘Yellowstone’ wächst kräftig und entwickelt sich zu langen, geraden Möhren.

Die Ernte dieser Möhren ist einfach. Ziehen Sie die Möhren vorsichtig aus dem Boden, sobald sie gut ausgereift sind. Für ein schmackhaftes Gericht können Sie die ‘Yellowstone’ in einem frischen Möhrensalat mit besonderer Note verwenden. Kombinieren Sie die süssen, gelben Möhren mit etwas Orangensaft, frischen Kräutern wie Minze und Petersilie sowie einem Hauch Olivenöl zu einem erfrischenden Sommersalat. Dieser Salat passt hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Hähnchen und sorgt für eine farbenfrohe, aromatische Mahlzeit!