Zuckermais 'My Fair Lady F1'

Zuckermais ‚My Fair Lady‘ ist eine schöne Hybridsorte, die für ihre ansprechenden zweifarbigen Körner und ihren hervorragenden Ertrag bekannt ist. Dieser Mais bildet schlanke Kolben von 18–20 cm Länge und bietet eine besondere Verbindung aus zarter Beschaffenheit und einem ausgesprochen süßen Geschmack. Die Pflanzen können eine Höhe von etwa 160 cm erreichen und sind damit ein eindrucksvoller Anblick im Küchengarten.

Der Anbau von ‚My Fair Lady‘ beginnt im April, wenn die Samen im Freiland in einem Saatbeet vorgezogen werden können. Von Mai bis Juni können die Jungpflanzen in den Garten ausgepflanzt werden. Es ist wichtig, den Pflanzen ausreichend Platz zu geben und sie regelmäßig zu düngen; achten Sie jedoch darauf, nicht zu stark zu düngen, da dies die Süße der Kolben beeinflussen kann. ‚My Fair Lady‘ gedeiht im Freiland an einem sonnigen, windgeschützten Standort.

Die Ernte von Zuckermais ‚My Fair Lady‘ erfolgt zwischen August und Oktober. Sie können die Kolben ernten, wenn die Rispen zu vertrocknen beginnen und die Körner prall und glänzend sind. Um den köstlich süßen Geschmack zu bewahren, ist es wichtig, die Kolben rechtzeitig zu pflücken und zügig zu verzehren. Eine schmackhafte Art, ‚My Fair Lady‘ zuzubereiten, ist, die Kolben über dem Grill zu rösten, mit etwas Olivenöl zu bestreichen und mit einer Prise Meersalz sowie einem Spritzer Zitronensaft abzurunden. Dieses Gericht passt gut zu sommerlichen Abenden im Garten.