Buschbohne 'Domino'

Buschbohne ‘Domino’ ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl für den Hobbygärtner als auch für den professionellen Anbauer. Diese Sorte ist bekannt für ihre gleichmässigen, dunkelgrünen Hülsen, die ein ansprechendes Längen-Dicken-Verhältnis haben: 12–13 cm lang und 8–9 mm dick. ‘Domino’ wurde speziell für die einmalige Handpflücke entwickelt und ist dank des gleichmässigen Hülsenansatzes auch ideal für die maschinelle Ernte. Sie bietet eine hohe Pflückleistung und einen beeindruckenden Ertrag, was sie zur ersten Wahl für alle macht, die eine zuverlässige und ertragreiche Bohnensorte suchen.

Für den Anbau der Buschbohne ‘Domino’ können Sie von Mai bis Juli direkt ins Freiland säen. Diese Sorte erfordert keine besondere Vorkultur oder Schutzmassnahmen und kann direkt in gut durchlässigen Boden gesät werden. Wichtig ist, die Samen an einem sonnigen Standort auszubringen und regelmässig zu giessen, besonders in Trockenphasen. Eine Düngung mit einem ausgewogenen Dünger unterstützt ein gesundes Wachstum und eine reiche Ernte. ‘Domino’ wächst gut im Freiland und ist gegen die meisten Krankheiten und Schädlinge widerstandsfähig, was die Pflege erleichtert. Die Erntezeit reicht von Juli bis Oktober; dabei können die Bohnen mehrfach geerntet werden, für eine fortlaufende Versorgung mit frischen Hülsen.

Die Ernte der Buschbohne ‘Domino’ ist dank der gleichmässigen Reife der Hülsen einfach. Pflücken Sie die Bohnen, wenn sie voll entwickelt sind, für den besten Geschmack und die beste Konsistenz. Für ein schmackhaftes Gericht können Sie ‘Domino’-Bohnen dämpfen und als Beilage mit einem Stück Butter und einer Prise Meersalz servieren. Oder bereiten Sie einen klassischen Salat Niçoise zu, bei dem Sie die Bohnen mit Thunfisch, gekochten Eiern, Oliven, Tomaten und einer Salatsauce aus Olivenöl und Dijon-Senf kombinieren. Die feste Konsistenz und der milde Geschmack der ‘Domino’-Bohnen machen sie zu einer vielseitigen Ergänzung für verschiedene Gerichte, von einfachen Beilagen bis hin zu aufwendigeren Salaten.