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Der Kürbis „Uchiki Kuri“ ist ein orange- bis rotfarbener Hokkaido-Kürbis. Diese Sorte hat einen aussergewöhnlichen Geschmack, eignet sich aber auch gut als Zierkürbis. Die Kürbisse der Pflanze variieren im Fruchtgewicht von 800gr bis 2kg. Im Durchschnitt wachsen etwa 1–2 Kürbisse pro Pflanze.
Hokkaido-Kürbisse stammen ursprünglich aus Japan und wurden erst relativ spät (1957) nach Europa gebracht. Dieser Typ japanischer Kürbis unterscheidet sich durch sein schmackhaftes, leicht süssliches Fruchtfleisch und seine kompakte Grösse. Diese 2 Eigenschaften machen ihn zu einem einzigartigen Mitglied der Cucurbita Maxima (Riesenkürbisse).
Der Uchiki Kuri hat schmackhaftes Fruchtfleisch, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Der Geschmack erinnert ein wenig an Kastanien und ist sehr zu empfehlen für eine Suppe. Die Kürbisse sind nach der Ernte sehr lange haltbar.
Weitere Hokkaido-Kürbisse sind der Fictor, Grüner Hokkaido, Leckor, Red Kuri, Solor und der Tractor.
Saatgutpass
Kürbis 'Uchiki Kuri'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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