Kopfsalat 'Wunder der vier Jahreszeiten'

Mit seinem zuverlässigen Wesen und der langen Anbauzeit ist Kopfsalat ‚Wunder der vier Jahreszeiten‘ eine wertvolle Bereicherung für jeden Küchengarten. Dieser Salat, geeignet für Frühjahr, Sommer und Herbst, überzeugt nicht nur mit seinen köstlich zarten Blättern, sondern auch mit einem anmutigen purpurroten Schimmer an den äußeren Blatträndern, der Ihren Garten wie auch Ihren Teller verschönert.

Das Wachstum dieses Buttersalats ist ein wahrer Genuss für Gärtnerinnen und Gärtner. Beginnen Sie, indem Sie im Februar–März unter Glas aussäen, oder säen Sie von Mitte März bis Anfang August in Reihen ins Freiland. Dank seiner Vielseitigkeit gedeiht ‚Wunder der vier Jahreszeiten‘ sowohl im Gewächshaus als auch im Freien. Der Salat ist wenig anfällig für Krankheiten und entwickelt sich innerhalb von 2 bis 3 Monaten zu einem erntefähigen Kopf.

Ernten Sie den schönen Kopfsalat ‚Wunder der vier Jahreszeiten‘, indem Sie den ganzen Kopf knapp über dem Boden abschneiden. Die weichen, zarten Blätter eignen sich hervorragend zum Garnieren verschiedener Speisen. Bereiten Sie farbenfrohe Salate zu oder fügen Sie belegten Broten ein dekoratives Element hinzu.