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Biologisch
Kohlrabi ‚Superschmelz‘, ein Kohlgemüse, das für Liebhaber fester, aromatischer Knollen neue Massstäbe setzt. Im Gegensatz zu seinen Verwandten ‚Delikatesse Blauwe‘ und ‚Delikatesse Witte‘ benötigt ‚Superschmelz‘ etwas mehr Platz, um seine ganze Grösse zu entfalten. Eine auffällige Besonderheit: Die Knollen dieses Kohlrabis können mühelos mehr als zwei Kilogramm wiegen und heben sich damit sowohl in der Grösse als auch im Geschmack ab.
Pflanzen Sie ‚Superschmelz‘ mit grösserem Abstand, zum Beispiel 40x40 cm, damit die Knollen ausreichend Raum zum Gedeihen haben. Pikieren Sie die jungen Keimlinge frühzeitig für eine optimale Entwicklung. Kohlrabi ist für seine geringe Neigung zum Schossen bekannt, wodurch frühe Aussaaten möglich sind. Der Anbau kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus erfolgen.
‚Superschmelz‘ steht für Kohlrabi von bester Qualität, geeignet für vielfältige Anwendungen in der Küche. Geniessen Sie dieses Gemüse roh als knackige Ergänzung zu Salaten oder schneiden Sie es in dünne Scheiben für eine erfrischende Zwischenmahlzeit. Für eine warme Variante rösten oder dünsten Sie den Kohlrabi und geben ihn zu herzhaften Gerichten.
Saatgutpass
Kohlrabi 'Superschmelz'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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