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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
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Chinesischer Schnittlauch ist in seiner Keimsprossenphase eine geschmackvolle Ergänzung mit feinem Knoblauchgeschmack. Diese Keimsprosse, auch als Knoblauch-Schnittlauch bekannt, eignet sich nicht nur hervorragend zum Garnieren, sondern bereichert auch verschiedenste Gerichte mit ihrem besonderen Aroma.
Chinesischen Schnittlauch als Keimsprosse anzuziehen, ist eine wahre Freude. Säen Sie die Samen auf ein Aussaatgitter und achten Sie darauf, dass sie gleichmässig feucht bleiben. Stellen Sie das Gitter an einen warmen, sonnigen Ort und halten Sie die Temperatur zwischen 18-22°C. Bereits nach wenigen Tagen gehen die Keime auf, und Sie können ihren angenehmen Knoblauchduft geniessen. Chinesischer Schnittlauch gedeiht sowohl im Freien als auch im Gewächshaus gut – wichtig sind dabei warme und feuchte Bedingungen.
Die Ernte von chinesischem Schnittlauch im Keimsprossenstadium ist einfach. Schneiden Sie die Keime, sobald sie eine Höhe von 5-10 cm erreicht haben. Diese jungen Keime eignen sich ausgezeichnet als Garnierung für Salate, Suppen und verschiedene asiatische Gerichte. Geben Sie sie zu Pfannengerichten, um eine dezente Knoblauchnote zu erhalten.
Saatgutpass
Chinesischer Schnittlauch - Keimsaat
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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