Kopfsalat Wunder der Vier Jahreszeiten

Mit seinem zuverlässigen Wesen und der langen Anbauzeit ist Kopfsalat ‘Wonder der Vier Jaargetijden’ eine wertvolle Ergänzung für jeden Küchengarten. Dieser Salat, geeignet für Frühling, Sommer und Herbst, überzeugt nicht nur mit seinen angenehm zarten Blättern, sondern auch mit einem anmutigen purpurroten Schimmer an den äusseren Blatträndern, der Ihren Garten und Ihren Teller gleichermaßen belebt.

Das Gedeihen dieses Buttersalats ist eine wahre Freude für Gärtnerinnen und Gärtner. Beginnen Sie im Februar–März mit der Aussaat unter Glas oder säen Sie von Mitte März bis Anfang August in Reihen ins Freiland. Dank seiner Vielseitigkeit gedeiht ‘Wonder der Vier Jaargetijden’ sowohl im Gewächshaus als auch im Freien. Der Salat ist wenig anfällig für Krankheiten und entwickelt sich innerhalb von 2 bis 3 Monaten zu einem erntereifen Kopf.

Ernten Sie den schönen Kopfsalat ‘Wonder der Vier Jaargetijden’, indem Sie den ganzen Kopf knapp über dem Boden abschneiden. Die weichen, zarten Blätter eignen sich hervorragend zum Garnieren verschiedenster Speisen. Bereiten Sie farbenfrohe Salate zu oder geben Sie belegten Broten eine dekorative Note.