Pflanzen Sie sich in die Welt der Samen ein
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Samen aussäen
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
Die Favoriten
Dies sind die 7 meistgesäten Gemüsegartensamen des Jahres 2026. Sehen Sie nach, wann Sie sie aussäen, wie einfach sie zu ziehen sind und warum sie so beliebt sind.
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Endivie „Nummer Vijf 2“ ist bekannt für ihre gute Füllung und ihren hohen Ertrag und ist daher bei Gärtnern sehr beliebt. „Nummer Vijf 2“ wächst schnell und bietet Gärtnern eine verlässliche Ernte – unabhängig von ihrem Erfahrungsstand. Sie hat zarte Blätter und einen milden Geschmack.
Endivie „Nummer Vijf 2“ gedeiht am besten, wenn sie im Frühjahr in gut gedüngten Boden gesät wird, meist zwischen März und Juni. Diese Sorte kann sowohl drinnen als auch draussen gesät werden. Regelmässiges Giessen und eine mässige Düngung sorgen für ein gesundes Wachstum. Nach etwa 8 bis 10 Wochen nach der Aussaat, meist im Juni oder Juli, sind die Blätter von „Nummer Vijf 2“ erntereif. Sie können mit einem scharfen Messer knapp über dem Strunk abgeschnitten werden.
Die Ernte der Endivie „Nummer Vijf 2“ ist einfach. Schneiden Sie die äusseren Blätter vorsichtig mit einem scharfen Messer ab, damit die inneren Blätter für spätere Ernten weiterwachsen können. Diese zarte Endivie eignet sich ideal für einen klassischen Endivienstampf. Garen Sie die geschnittene Endivie kurz, bis sie gerade eben weich ist, und mischen Sie sie mit zerstampften Kartoffeln, einem Stück Butter, etwas Milch, Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
Saatgutpass
Name: Endivie Nummer Fünf 2
Hersteller: Buzzy Organic
Biologisch: Ja
Pflanzenfamilie: Bladgewassen
Schwierigkeitsgrad: Makkelijk
Düngung: Gemiddeld
Wasserbedarf: Gemiddeld
Geeignet für einen Topf: Ja
Einjährig/mehrjährig: Eenjarig
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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