Pluksla 'Cerbiatta'

Pluksla 'Cerbiatta' is een groene eikenbladsla die zich perfect leent voor het hele groeiseizoen. De lange, gekartelde bladeren in de vorm van pijlen geven deze sla een elegante uitstraling, terwijl de frisse smaak het tot een favoriete keuze maakt voor diverse gerechten. Dankzij de uitstekende schimmelresistentie is de 'Cerbiatta' een betrouwbare sla die goed bestand is tegen de uitdagingen van verschillende weersomstandigheden, van kou tot warmte. 

Zaai de zaden van 'Cerbiatta' pluksla vanaf half maart tot half augustus op een diepte van ongeveer 1 cm, bij voorkeur in een kas of kweektunnel of direct in de volle grond in maart. De jonge planten kunnen na het opkomen verplant worden op een afstand van 30 cm in alle richtingen, zodat ze voldoende ruimte hebben om zich goed te ontwikkelen. Door het zaaien te herhalen kun je gespreide oogsten verkrijgen van half mei tot half september. Deze sla groeit goed in de volle grond en kan ook in een kas worden geteeld voor een vroegere oogst.

De 'Cerbiatta' is een pluksla, wat betekent dat je de buitenste bladeren kunt oogsten terwijl de binnenste bladeren blijven groeien. Dit maakt het mogelijk om een langere tijd van verse oogst te genieten. Voor een heerlijk gerecht kun je de sla gebruiken in een frisse salade, bijvoorbeeld met avocado, walnoten en een honing-mosterd dressing.