Tomaat 'Blush'

De Tomaat 'Blush', heeft mooie vruchten met een langwerpige vorm en warme kleurenpalet van oranjegeel met subtiele rode strepen. Met een gemiddeld gewicht van 50 gram.  De 'Blush' staat bekend om zijn uitstekende smaak en royale opbrengst.

Zaai de zaden in een warme plek bij een temperatuur van 18 tot 24°C, in de maanden februari of maart. Zodra de zaailingen enkele echte bladeren hebben, kun je ze overpotten in potten. Na 15 mei, wanneer de kans op nachtvorst voorbij is, kun je de afgeharde planten uitplanten in een kas of onder een regenbestendig afdak. Houd een afstand van 50 x 80 cm aan tussen de planten voor optimale groei. De vruchten kunnen worden geoogst van eind juni tot oktober.

De 'Blush'-tomaten zijn oogstklaar wanneer hun oranjegele kleur volledig is dooraderd met rode strepen en ze stevig aanvoelen. Pluk de tomaten voorzichtig met de hand of knip ze van de plant om kneuzingen te voorkomen. Dankzij hun zoete en rijke smaak zijn deze tomaten ideaal voor vers gebruik. Een aanrader is om een pasta met romige tomatensaus en Blush-tomaten te maken: bak de tomaten licht aan in olijfolie, voeg een scheutje room en knoflook toe en serveer met al dente gekookte pasta. Garneer met verse basilicum voor een zomers gerecht vol smaak.