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Das Buch „Selbst Pilze züchten“ zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Pilze selbst züchten; von Champignons bis Shiitake. Mit einfachen Erklärungen entdecken Sie den Lebenszyklus von Pilzen, welche Umweltfaktoren Sie benötigen und wie Sie eine Anordnung einrichten, um erfolgreiche Ernten zu erzielen.
In der Praxis können Sie im kleinen Rahmen loslegen: Das Buch beschreibt Methoden für die Zucht auf Nährboden wie Kaffeesatz oder Holzschnitzeln, in Kästchen oder Schälchen. Zudem wird auf die richtige Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Belüftung eingegangen, und Sie erhalten Hinweise, wie Sie Ihre Pilze gut aufbewahren und bei Bedarf in Speisen weiterverarbeiten.
Die Autorin, Caroline Munoz, verbindet ihr Interesse an Biologie mit praktischem Gartenwissen. Sie schreibt klar und freundlich, wodurch dieses Buch besonders geeignet ist für Menschen ohne frühere Erfahrung mit der Pilzzucht, die aber gerne etwas Neues ausprobieren möchten.
Autorin: Caroline Munoz
Einband: Broschur
Seiten: 64
ISBN: 9789044763782
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