Dank der Mikroben

In Dankzij de microben tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Bakterien, Pilze und anderer Mikroorganismen, die oft unsichtbar sind, aber für alles Leben auf der Erde unverzichtbar. Dieses Buch erklärt auf verständliche und fesselnde Weise, wie Mikroben unseren Boden fruchtbar halten, unseren Darm gesund machen und sogar unser Verhalten beeinflussen. Vom Kompostieren bis zum Fermentieren und vom Bodenleben bis zu Probiotika: Dieses Buch bietet einen breiten und überraschenden Einblick darin, wie Mikroben überall eine Rolle spielen.

Das Wissen aus diesem Buch lässt sich direkt im Alltag anwenden. Ob Sie einen Küchengarten haben, selbst Joghurt fermentieren oder einfach gesünder leben möchten: Mit einem besseren Verständnis von Mikroben treffen Sie bewusstere Entscheidungen. Erfahren Sie, wie Sie das Bodenleben in Ihrem Garten unterstützen, wie Sie Lebensmittel mit guten Bakterien anreichern und warum Reinigen manchmal das Gegenteil bewirkt. Ideal für ökologisch Denkende, selbstversorgende Lebensweisen und neugierige Leserinnen und Leser mit Interesse an Natur, Ernährung oder Gesundheit.

Der Verfasser dieses Buches ist ein Fachmann an der Schnittstelle von Ökologie, Mikrobiologie und nachhaltigem Leben. Mit einem klaren Stil und wissenschaftlich fundierten Erkenntnissen macht er die unsichtbare Welt der Mikroben lebendig. Dank seiner Erfahrung und seiner Begeisterung für das Thema ist dieses Buch eine anregende Einführung in die Kraft des kleinsten Lebens auf der Erde.

Verfasser: Marc-André Selosse
Einband: Taschenbuch
Seiten: 288
ISBN: 9789062245437