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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
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Biologisch
Fenchel 'Solaris F1' ist ein vielseitiger Knollenfenchel, der sich hervorragend für den Anbau im Frühjahr, Sommer und Herbst eignet. Diese Sorte ist bekannt für ihren ausgezeichneten Wuchs und liefert schnell erntereife, runde Knollen mit saftiger Beschaffenheit und einem feinen Anisgeschmack. Fenchel 'Solaris F1' ist auch ideal für die Anzucht von Babyfenchel, mit schön gefiedertem Laub, das sich perfekt für Salate oder als Garnitur eignet.
Für ein optimales Wachstum beginnen Sie je nach Anbauzeitraum mit der Vorkultur von Januar bis Mai. Ins Freiland können Sie die Pflanzen von März bis Juli auspflanzen. Fenchel bevorzugt eine normale Düngung und eine gleichmässige Feuchtigkeit. Wichtig ist, Fenchel nicht in einem Saatbeet auszusäen, da dies das Wachstum behindern und eine vorzeitige Blütenbildung auslösen kann. Nach der Ernte sind die Knollen einige Tage im Kühlschrank haltbar, am besten knapp über dem Gefrierpunkt und bei hoher Luftfeuchtigkeit, um ein Austrocknen zu vermeiden.
Die Ernte ist einfach: Sobald die Knollen gut entwickelt sind, können sie vorsichtig aus dem Boden gezogen werden. Für ein schmackhaftes Gericht können Sie Fenchel 'Solaris F1' in einem frischen Salat mit Zitrusfrucht-Sauce verwenden oder mit Olivenöl und Kräutern im Ofen rösten – als feine Beilage.
Saatgutpass
Fenchel 'Solaris F1'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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