Mangold 'Sunset' Auswahl

Entdecken Sie die farbenfrohe Pracht des Mangolds „Sunset“, einer Auslese mit leuchtend gelb-orangen Blattstielen und frisch grünem Blatt. Dieser Mangold bringt nicht nur sichtbare Schönheit in Ihren Küchengarten, sondern bietet auch einen köstlichen Geschmack, der sich hervorragend für vielfältige kulinarische Zubereitungen eignet. „Sunset“ gedeiht sowohl im Freiland als auch in einem frostfreien Gewächshaus, sodass Sie dieses vielseitige Gemüse das ganze Jahr über geniessen können.

Für einen erfolgreichen Anbau von Mangold „Sunset“ unter Glas säen Sie im September–Oktober direkt aus. Die Erntezeit erstreckt sich von Dezember bis Februar. Im Freiland ist die Direktsaat von Juli bis August ideal, mit einer Erntezeit von Mai bis Oktober. Ob Sie den Anbau im Gewächshaus oder im Freien bevorzugen – „Sunset“ passt sich mühelos an unterschiedliche Wachstumsbedingungen an.

Wenn die Blätter ausreichend gross sind, schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer ab und bleiben dabei einige Zentimeter über dem Boden, damit Sie mehrfach ernten können. Probieren Sie einmal einen schmackhaften Quinoa-Salat mit Mangold „Sunset“, bei dem die gelb-orangen Blattstiele eine lebendige Ergänzung sind. Kombinieren Sie den Mangold mit gekochter Quinoa, Kirschtomaten, Feta und einer leichten Zitronenvinaigrette – für ein erfrischendes Gericht, das zugleich nahrhaft und köstlich ist.