Popcornmais 'Cinema'

Popcornmais „Cinema“ ist eine köstliche Leckerei, eigens für die Zubereitung von selbst gemachtem Popcorn gezüchtet. Diese Maissorte hat einen hohen Stärkegehalt und eignet sich dadurch hervorragend zum Aufpoppen. Für Kinder ist es eine wunderbare Möglichkeit zu sehen, wie sich die selbst angebauten Maiskolben in eine Schüssel frisches Popcorn verwandeln. Gewöhnlicher Mais lässt sich nicht für Popcorn verwenden – wählen Sie daher „Cinema“ für das volle Popcornvergnügen in der Küche.

Popcornmais „Cinema“ hat eine längere Entwicklungszeit als gewöhnlicher Mais. Es ist wichtig, im April oder Mai zunächst im Haus vorzuziehen; ab Mitte Mai können Sie die jungen Pflanzen ins Freiland auspflanzen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Die Pflanzen werden etwa 180 cm hoch und bevorzugen einen sonnigen Standort. Ab September sind die Maiskolben reif, achten Sie jedoch darauf, erst zu ernten, wenn die Körner vollständig trocken sind. Je trockener die Körner, desto besser gehen sie auf.

Wenn die Maiskolben reif sind, können Sie sie ernten und an einem warmen, trockenen Ort nachtrocknen lassen. Sobald die Körner gut trocken sind, können Sie sie im Topf aufpoppen lassen – für köstliches, selbst gemachtes Popcorn. Eine schöne und gesunde Knabberei für Filmabende. Kombinieren Sie Ihr frisches Popcorn mit einem Hauch geschmolzener Butter und Salz für den klassischen Kinogeschmack, oder probieren Sie andere Würzungen wie Zimtzucker oder Parmesan.