Tomate Rio Grande

Entdecken Sie die besonderen Eigenschaften der Tomate Rio Grande, einer roten Tomate in Eierform. Diese Sorte hat feste Früchte mit einem Gewicht von 125g -140 gram und ein beeindruckendes Ertragspotenzial. Tomate Rio Grande eignet sich sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland.

Für einen erfolgreichen Anbau der Tomate Rio Grande ist es wichtig, den richtigen Zeitpunkt zu wählen. Wenn Sie die Tomaten im Gewächshaus ziehen, können Sie mit der Vorkultur von Januar bis April beginnen. Wenn die Pflanzen im Freiland stehen, warten Sie bis April, bevor Sie mit der Aussaat beginnen. Nach der Keimung sollten die Jungpflanzen an einem kühlen Ort aufbewahrt und einige Tage abgehärtet werden, bevor sie nach den Eisheiligen ins Freiland gepflanzt werden. Ein Dach über den Pflanzen bietet optimalen Schutz vor Feuerbrand, und Tomaten gedeihen gut mit einer Schicht Mulch auf dem Boden.

Sobald die Früchte ausgewachsen und reif sind, pflücken Sie sie vorsichtig von der Pflanze. Diese festen Tomaten mit gutem Geschmack verleihen verschiedenen Gerichten eine köstliche Note. Als schmackhafter Vorschlag: Probieren Sie einen klassischen Caprese-Salat mit Tomate Rio Grande. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und kombinieren Sie sie mit frischem Mozzarella und Basilikumblättern. Beträufeln Sie alles mit Olivenöl, Balsamessig, Salz und Pfeffer – für einen einfachen, aber köstlichen Salat.