Buschbohne Marona

Die Buschbohne Marona, eine längliche, runde Sorte, die für ihre Robustheit und ihren ausgezeichneten, aromatischen Geschmack bekannt ist. Marona ist eine sehr geeignete Sorte für die erste Aussaat und gedeiht besonders gut unter ungeschützten Bedingungen. Die Bohnen werden 17–18 cm lang und 9–10 mm dick. Achtung! Die Bohnen müssen immer gekocht werden, sonst sind sie giftig.

Für eine reiche Ernte der Buschbohne Marona beginnen Sie ab Mai mit der Aussaat, direkt im Freiland am endgültigen Standort. Diese Sorte gedeiht am besten unter ungeschützten Bedingungen. Säen Sie die Bohnensamen nicht zu tief und häufeln Sie sie nach dem Auflaufen an, um der Pflanze mehr Standfestigkeit zu geben. In der Regel ist keine Düngung erforderlich, achten Sie jedoch darauf, dass die Bohnen ausreichend Wasser erhalten, besonders während der Blüte- und Fruchtphase.

Regelmässiges Ernten ist entscheidend, um die Buschbohnenpflanze anzuregen, mehr Hülsen zu bilden. Schneiden Sie die ausgewachsenen Hülsen vorsichtig mit einem scharfen Messer ab oder pflücken Sie sie von Hand. Beginnen Sie mit den unteren Hülsen und arbeiten Sie sich nach oben zur Spitze der Pflanze vor, damit die oberen Hülsen die Möglichkeit haben, sich für spätere Ernten weiterzuentwickeln.

Für ein leckeres Gericht mit Buschbohne Marona probieren Sie einmal einen einfachen Bohnensalat mit Zitrone und Kräutern. Kochen Sie die frischen Bohnen kurz (Achtung! Die Bohnen müssen gekocht werden, sonst sind sie giftig), mischen Sie sie mit gehackten Kräutern wie Petersilie und Minze, geben Sie etwas Olivenöl und Zitronensaft dazu und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.