Spinat Thorin

Entdecken Sie das üppige Wachstum und den sehr guten Ertrag von Spinat Thorin, einer sehr ertragreichen Sorte, die sich sowohl für den Anbau im Frühjahr als auch im Herbst eignet und sogar zum Überwintern in einem unbeheizten Gewächshaus. Diese Sorte erfreut Sie mit großen, zarten Blättern und ist damit eine ideale Wahl für Liebhaber von frischem, aromatischem Spinat.

Spinat Thorin können Sie im Freiland anbauen oder in einem Frühbeet oder Gewächshaus. Für die Keimung der Samen ist es notwendig, dass der Boden locker ist. Ist der Boden verdichtet, keimen die Samen nicht gut. Für einen erfolgreichen Anbau von Spinat Thorin können Sie im Frühjahr und Sommer von April bis Juli vorziehen oder im Juli und bis Mitte August direkt an der gewünschten Stelle säen. Im Herbst ist die Direktsaat von Ende Juli bis Mitte August ideal. Wenn Sie sich für das Überwintern in einem unbeheizten Gewächshaus entscheiden, können Sie von Ende August bis Mitte September direkt an der gewünschten Stelle säen.

Der Wuchsverlauf von Spinat Thorin unter Glas erfordert eine Direktsaat zwischen August und September, mit einer Erntezeit, die sich von November bis Januar erstreckt. Im Freiland können Sie von März bis April direkt säen, mit einer Erntezeit von April bis Mai. Dieser vielseitige Spinat gedeiht sowohl draußen als auch im Gewächshaus, sodass Sie das ganze Jahr über frischen, selbst angebauten Spinat genießen können.

Die Ernte ist sehr einfach. Wenn die Blätter ausgewachsen sind, können Sie sie pflücken, indem Sie die äußeren Blätter vorsichtig abschneiden, sodass die Pflanze weiterwachsen kann. Diese jungen, zarten Blätter eignen sich hervorragend für verschiedene Gerichte.

Eine Quiche mit Spinat und Feta ist schnell gemacht: Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor. Legen Sie eine Quicheform mit Blätterteig aus und stechen Sie mit einer Gabel Löcher in den Boden. Backen Sie den Teig 10 Minuten im vorgeheizten Backofen vor. Dünsten Sie in einer Pfanne die Zwiebel, bis sie weich ist. Geben Sie anschließend den gehackten Spinat Thorin dazu und braten Sie ihn kurz an, bis der Spinat zusammengefallen ist. Verteilen Sie die Spinatmischung auf dem vorgebackenen Teig in der Quicheform. Streuen Sie den zerkrümelten Feta gleichmäßig über den Spinat. Verquirlen Sie die Eier in einer Schüssel, geben Sie die Milch dazu und schlagen Sie alles zu einer glatten Masse. Mit Salz, Pfeffer und nach Wunsch einer Prise Muskat würzen. Gießen Sie die Eiermasse über Spinat und Feta in der Quicheform. Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Backofen 25–30 Minuten, oder bis die Oberfläche goldbraun ist und die Eiermasse gestockt ist.