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Mizuna hat seinen Ursprung in China, wo er als Xiu cai bekannt ist. Die Pflanze bildet eine Rosette aus langen, gezähnten Blättern und ist für ihren milden Senfgeschmack bekannt. Mizuna wird häufig in Salaten verwendet, als Garnitur zu Fleischgerichten und als aromatische Zutat in Pfannengerichten.

Mizuna lässt sich leicht selbst anbauen – sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland. Säen Sie im Freiland von Juni bis August oder ganzjährig im Haus. Pflanzen Sie die Jungpflanzen für optimales Wachstum mit einem Abstand von 25x40 cm aus. Die Pflanze wächst schnell und ist nach 6 bis 8 Wochen erntereif. Mizuna gedeiht am besten in einem gut durchlässigen, nährstoffreichen Boden und benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Ernten Sie Mizuna, indem Sie die Blätter knapp über dem Boden abschneiden. Das regt die Pflanze zum Neuaustrieb an, sodass Sie aus einer Aussaat mehrere Ernten erzielen können.

Xotica Mizuna

Saatgutpass

Xotica Mizuna

🏷️ WAS BIN ICH?

Name: Xotica Mizuna

Hersteller: Buzzy

Biologisch: Nein

Pflanzenfamilie: Exotisch

🪴 WIE WACHSE ICH?

Schwierigkeitsgrad: Durchschnittlich

Düngung: Durchschnittlich

Wasserbedarf: Durchschnittlich

Geeignet für einen Topf: Ja

Einjährig/mehrjährig: Einjährig

🌱 WANN WACHSE ICH?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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