Echte Kamille

Kamille, ein uraltes Kraut mit erdverbundenem Ursprung, ist für seine beruhigenden Eigenschaften und seine überraschende Vielseitigkeit bekannt. Das Kraut hat seine Wurzeln in Europa und Westasien und wird seit Jahrhunderten wegen seines charakteristischen Duftes und seines hohen Gehalts an ätherischem Öl geschätzt. Kamillentee, aus getrockneten Blütenknospen zubereitet, wird seit langem als natürliches Mittel gegen Schlaflosigkeit und Magenkrämpfe verwendet.

Ab März können Sie mit der Aussaat von Kamille beginnen, entweder im Topf oder im Freiland. Das Saatgut, das nicht bedeckt werden muss, sollte leicht angedrückt werden. Kamille gedeiht gut bei sonniger Witterung und lässt sich ebenso erfolgreich in Töpfen ziehen. Die Pflanze entwickelt einen recht kräftigen Duft und enthält reichlich ätherisches Öl. Die Blüten können bei sonnigem Wetter geerntet werden und sollten gründlich getrocknet werden.

Nach dem Trocknen können die getrockneten Blütenköpfchen verwendet werden, um beruhigenden Kamillentee aufzubrühen. Dieser Tee ist nicht nur für seine entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, sondern bietet auch ein beruhigendes Getränk für einen guten Schlaf.