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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
Die Favoriten
Top 7 meistverkaufte Samen
Dies sind die 7 meistgesäten Gemüsegartensamen des Jahres 2026. Sehen Sie nach, wann Sie sie aussäen, wie einfach sie zu ziehen sind und warum sie so beliebt sind.
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Biologisch
Gartenkresse Großblättrig ddiese schnell keimende Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler und mit Senf verwandt, bietet das ganze Jahr über einen frischen, pikanten Geschmack.
Am besten ziehen Sie sie in einer dafür geeigneten Keimschale. Säen Sie die Samen dünn auf das Sieb und halten Sie die Samen feucht, damit sie rasch keimen. Das Kraut wächst gut an einem sonnigen oder leicht schattigen Standort und benötigt nur wenig Düngung. Für eine fortlaufende Ernte können Sie alle paar Wochen eine neue Partie aussäen.
Die Ernte von Gartenkresse ist einfach und das ganze Jahr über möglich. Schneiden Sie die jungen Blätter ab, sobald sie eine Höhe von etwa 5–10 cm erreicht haben. Diese knackigen Blättchen eignen sich hervorragend als Garnitur auf belegten Broten, in Salaten oder als Würze in Suppen und Soßen. Probieren Sie zum Beispiel einen frischen Salat mit Gartenkresse, Avocado und Zitrone für eine leichte und schmackhafte Mahlzeit. Oder geben Sie die Gartenkresse zu selbst gemachtem Kichererbsenmus für eine pikante Note.
Saatgutpass
Gartenkresse großblättrig – Keimling
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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