Kohlrabi Lanro blanc

Kohlrabi Lanro Blanc ist eine schöne Erscheinung im Küchengarten und bekannt dafür, im Vergleich zu seinem blauen Gegenstück früher erntereif zu sein. Dieses schmackhafte Gemüse bildet eine oberirdische Knolle, die gekocht mit einem an Blumenkohl erinnernden Geschmack überzeugt und roh feine Sellerienoten hat. Auch wenn der Geschmack etwas weniger kräftig ist als bei der blauen Sorte, gleicht Kohlrabi Lanro Blanc dies durch die frühere Erntereife und seinen feinen Charakter aus.

Für einen erfolgreichen Anbau von Kohlrabi Lanro Blanc empfiehlt es sich, im frühen Frühjahr von März bis April direkt ins Freiland zu säen. Diese Kohlrabisorte gedeiht gut in einem feuchten und gut durchlässigen Boden. In den Monaten nach der Aussaat ist es wichtig, die jungen Pflanzen durch Düngung mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Kohlrabi Lanro Blanc wächst im Freien sehr gut; es ist nicht erforderlich, dieses Gemüse im Gewächshaus anzubauen.

Kohlrabi Lanro Blanc ist früh erntereif; für das beste Geschmackserlebnis sollten die Knollen rechtzeitig geerntet werden. Das ist je nach Wachstumsbedingungen und persönlicher Vorliebe bereits ab Juni bis in den Spätsommer möglich. Nach der Ernte können die Knollen sowohl roh als auch gekocht genossen werden. Geben Sie dünne Scheiben in Salate für eine frische Knackigkeit, oder kochen Sie die Knollen kurz und servieren Sie sie mit einem Buttersoßchen als feine Beilage.