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Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
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Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
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Biologisch
Die süß-sauer eingelegte Gurke ‘Zehneria’, auch Mäusemelone genannt, ist eine besondere und auffällige Pflanze, die eine Fülle kleiner, wassermelonenähnlicher Früchte mit Gurkengeschmack hervorbringt. Diese besonderen Früchte sind nicht nur köstlich zum Rohverzehr, sie eignen sich auch hervorragend zum Süßsauer-Einlegen oder als süße, kandierte Leckerei.
‘Zehneria’ säen Sie von März bis Mai in ein Aussaatschälchen in 2 cm Tiefe. Nach dem Keimen können Sie die Jungpflanzen ab Mitte April in ein Gewächshaus oder einen Folientunnel verpflanzen. Für den Anbau im Freiland warten Sie bis Mitte Mai, wenn die Gefahr von Nachtfrost vorüber ist. Halten Sie einen Pflanzabstand von 40 x 100 cm ein. Die Pflanze wächst am besten an einem sonnigen, geschützten Standort und profitiert für eine optimale Fruchtbildung von regelmässiger Düngung.
Die Früchte können geerntet werden, sobald sie ein paar Zentimeter gross sind und eine glänzende Schale haben. Pflücken Sie die Früchte von Hand, um Schäden an der Pflanze zu vermeiden. Diese vielseitigen Gurken schmecken in Salaten mit frischem Biss besonders gut, kommen aber auch süß-sauer eingelegt mit Kräutern und Essig hervorragend zur Geltung.
Saatgutpass
Gurke 'Zehneria' - Mäusemelone
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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