Küchenkräuter-Mix

Die Küchenkräuter-Mischung, ein Sortiment unverzichtbarer Würzkräuter: krause Petersilie (Green Pearl 2), glatte Petersilie (Simple Cut 3), Schnittlauch (Gonzales), Dill und Kerbel. Eine praktische Mischung für Hobbyköche, die nach unkomplizierten Kräutern zum Anbau mit bestem Geschmack suchen.

Beginnen Sie den Anbau, indem Sie das Schälchen mit Erde bis etwa 2 cm unter den Rand füllen und gut andrücken. Legen Sie die Saat-Scheibe aus Papier oben auf die Erde, giessen Sie reichlich, bedecken Sie sie leicht mit Erde oder Sand, befeuchten Sie erneut und lassen Sie die Erde nicht austrocknen, bis die Samen keimen. Diese Kräuter gedeihen sowohl im Freien als auch im Gewächshaus, sodass Sie das ganze Jahr über frische Würzkräuter für Ihre Gerichte geniessen können.

Sobald die Kräuter ausgewachsen und kräftig sind, können Sie die benötigte Menge einfach mit einem scharfen Messer oder einer Schere abschneiden. Zupfen Sie krause Petersilie und glatte Petersilie für einen frischen Geschmack in Salaten, Suppen und Sossen. Schnittlauch bringt eine milde Zwiebelnote in Gerichte, während Dill eine feine, leicht anisartige Note verleiht. Kerbel mit seinem leichten, frischen Geschmack ist eine passende Ergänzung zu leichten Frühlingsgerichten.