Kletterzucchini 'Ola Escaladora'

Lassen Sie Ihren Küchengarten in die Höhe wachsen – mit der Kletterzucchini „Ola Escaladora“. Diese besondere Sorte wächst mühelos an Drahtgitter oder Zaun entlang nach oben und ist damit ideal für begrenzte Flächen wie Stadtgärten oder als Folgekultur (nach Bohnen, Erbsen oder Kapuzinererbsen) im klassischen Küchengarten. Die langen Ranken mit einer beachtlichen Länge von bis zu 5 Metern benötigen regelmässige Führung, damit die Pflanze senkrecht wachsen kann. „Ola Escaladora“ zeichnet sich nicht nur durch ihre Wuchsform aus, sondern auch durch die schöne Silberzeichnung der Blätter.

Für einen frühen Start kann die Kletterzucchini „Ola Escaladora“ bereits im April im Gewächshaus oder im Haus vorgezogen werden. Verwenden Sie dafür Aussaat- und Stecklingserde in einem (Papier-)Topf. Achten Sie darauf, dass die Erde nicht zu nass bleibt, sonst besteht die Gefahr, dass die Samen faulen. Das Auspflanzen ist zu empfehlen, sobald sich drei Blätter entwickelt haben. Achten Sie darauf, dass die Nachtfröste vollständig vorüber sind – Zucchini vertragen keinen Frost. Diese Kletterzucchini gedeiht gut auf gut gedüngtem Boden und bevorzugt einen sonnigen, windgeschützten Standort.

Den ganzen Sommer über belohnt Sie „Ola Escaladora“ bei regelmässiger Ernte mit schmackhaften, dunkelgrünen Früchten von etwa 20 cm. Nach der Ernte lassen sich diese Zucchini in verschiedensten Gerichten verwenden. Probieren Sie sie gegrillt, gefüllt oder in einer aromatischen Gemüsepfanne. Die Möglichkeiten sind vielfältig.