Cougette 'Caserta'

De Courgette 'Caserta' is een uitstekende keuze voor de tuinier die op zoek is naar een productieve en smakelijke courgette. Deze variëteit heeft een bossige groei en produceert malse, bleekgroene vruchten met donkere strepen, wat haar een mooie uitstraling geeft. 

Zaai de zaden van de Courgette 'Caserta' vanaf midden april in een kweektunnel of op een zaaibedje binnenshuis, op een diepte van ongeveer 3 cm, zorg ervoor dat er geen vorst bij komt. Verplant de jonge plantjes vanaf midden mei naar de volle grond, met een afstand van 1 x 1 meter tussen de planten. Wanneer de nachttemperaturen niet meer onder de 10°C dalen, kun je ook direct zaaien vanaf 15 mei. Deze courgette groeit uitstekend in de vollegrond op een zonnige plaats, maar kan ook goed in een kas worden geteeld. De oogstperiode begint in juli en gaat door tot het einde van de zomer, wanneer de vruchten hun ideale grootte hebben bereikt.

De Courgette 'Caserta' is het lekkerst wanneer de vruchten jong en klein zijn. Snijd de vruchten voorzichtig af wanneer ze ongeveer 15 tot 20 cm lang zijn. Het oogstproces is eenvoudig en de plant zal meerdere keren vruchten dragen gedurende het seizoen. Zorg ervoor dat je blijft oogsten om dit te stimuleren.  De stevige, smaakvolle vrucht is perfect voor verschillende gerechten. Probeer bijvoorbeeld een courgette-curry met kokosmelk en specerijen.