Zucchini 'Glansmajor'

Glansmajor ist eine Bio-Zucchini mit ruhigem, gleichmässigem Wachstum und einem offenen Pflanzenaufbau. Die dunkelgrünen Früchte sind fest, voll im Geschmack und behalten ihre Qualität, auch wenn sie etwas grösser geerntet werden. Dank der offenen Wuchsform sind die Früchte gut sichtbar und leicht zu pflücken.

Säen Sie ab März im Haus vor, damit die jungen Pflanzen im April oder Mai ausgepflanzt werden können, sobald sich der Boden erwärmt hat. Direktsaat ins Freiland ist von Ende April bis Ende Mai möglich. Geben Sie den Pflanzen ausreichend Platz: etwa 75 cm zwischen den Pflanzen, mit rund einem Quadratmeter pro Pflanze. Zucchini liebt einen nährstoffreichen, humosen Boden und eine gleichmässige Wasserversorgung. Die Pflanze ist ertragreich und trägt bei regelmässiger Ernte lange weiter.

Ernten Sie die Früchte, wenn sie etwa 15 bis 20 cm lang sind, für den besten Geschmack; aber auch grössere Exemplare bleiben gut verwendbar. Im Herbst können die reiferen Früchte mitunter bis zu zwei Monate gelagert werden. Glansmajor ist vielseitig in der Küche: köstlich gebraten mit etwas Olivenöl und Knoblauch oder verarbeitet zu einer sämigen Zucchinisuppe voller Sommergeschmack.