Cocktailtomate 'Phialina F1'

Phialina F1 ist eine hervorragende Cocktailtomate für alle, die feste, saftige Früchte und einen zuverlässigen Anbau schätzen – auch im Freiland oder im kalten Gewächshaus. Die Pflanzen bilden kräftige Stängel mit starkem Blattwerk und setzen Trauben voller runder, saftiger Tomaten an, die je Frucht etwa 35–40 Gramm wiegen. Jede Traube trägt in der Regel rund zwölf Früchte; das sorgt für einen reichen Ertrag und eine lange Erntezeit.

Ein grosser Vorteil von Phialina F1 ist die mittlere Widerstandsfähigkeit gegen Phytophthora infestans, eine Pilzkrankheit, die bei Tomaten viele Probleme verursachen kann, besonders in nassen und kühlen Sommern. Dadurch ist diese Sorte zuverlässiger als viele Standardtomaten, vor allem im Freiland oder in ungeheizten Gewächshäusern.
Ab dem zeitigen Frühjahr können Sie im Haus oder im Gewächshaus aussäen, bei ausreichender Wärme. Nach dem letzten Nachtfrost pflanzen Sie die Jungpflanzen an ihren endgültigen Standort in den offenen Boden oder ins kalte Gewächshaus, mit einem Pflanzabstand von etwa 90 × 50 cm. Bei gleichmässiger Pflege, ausreichend Sonne, Luftbewegung, guter Nährstoffversorgung und regelmässiger Wassergabe können Sie mit einer Ernte ab Juli bis in den Herbst rechnen. Reife Tomaten erkennen Sie an ihrer gleichmässigen Farbe, der festen Schale und dem vollen, saftigen Fruchtfleisch.

In der Küche ist Phialina F1 vielseitig: Durch die feste Frucht und den vollen Geschmack eignen sich die Tomaten ideal zum Frischverzehr, für Salate, geröstetes Brot mit Belag sowie auch für warme Gerichte oder Aufläufe. Halbiert und leicht gewürzt geben sie eine saftige, sommerliche Note; ihre Festigkeit macht sie zudem für Sossen und Mischungen geeignet.