Radieschen 'Flamboyant 2'

Radieschen „Flamboyant 2“, auch Halb­lang Rot mit großer weißer Spitze genannt, ist ein klassisches Radieschen mit leuchtend roter Schale und einem auffälligen, weiß zugespitzten Ende. Die Sorte bildet schöne, schlanke Knollen mit einem frischen, würzigen Radieschengeschmack, der zugleich knackig und saftig ist. Dank der feinen Struktur und des gleichmäßigen Wuchses eignet sich dieses Radieschen besonders gut für den frühen Anbau und den Sommeranbau. Radieschen dieses Typs bleiben lange zart und werden weniger schnell schwammig als viele runde Sorten, wodurch sie auch bei warmem Wetter zuverlässig sind.

Die Aussaat ist ab dem zeitigen Frühjahr möglich, sobald sich der Boden erwärmt. Die Samen keimen bereits bei zehn bis zwanzig Grad und laufen schnell und gleichmäßig auf. Säen Sie in einen leichten, gut durchlässigen Boden und halten Sie die Saattiefe bei etwa einem Zentimeter. Da Radieschen ungern verpflanzt werden, sät man sie stets direkt ins Freiland. Ein sonniger Standort bringt den besten Geschmack, Halbschatten wird jedoch ebenfalls gut vertragen, besonders in wärmeren Zeiträumen. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, damit die Radieschen zart und saftig bleiben, und um zu verhindern, dass sie scharf werden oder schossen.

Der Anbau verläuft schnell: Innerhalb von vier bis sechs Wochen können Sie bereits ernten. Halb­lang Rot mit großer weißer Spitze ist erntereif, wenn sich die Wurzeln fest anfühlen und gut sichtbar aus dem Boden herausragen. Ziehen Sie sie möglichst am Morgen, wenn sie kühl und knackig sind. Wenn Sie fortlaufend kleine Mengen in regelmäßigen Abständen aussäen, haben Sie den ganzen Frühling und Sommer über frische Radieschen in gleichbleibender Qualität.

In der Küche sind diese Radieschen herrlich vielseitig. Schneiden Sie sie dünn für einen frischen Salat, servieren Sie sie auf Brot mit Kräuterbutter oder essen Sie sie einfach so, mit einer Prise Meersalz. Die Verbindung aus würzig und saftig macht sie zu einem perfekten Imbiss aus dem eigenen Garten.