Xotica Kousenband

Kousenband, auch als „lange Bohne“ bekannt, ist ein vielseitiges und nährstoffreiches Gemüse, das ursprünglich aus tropischen Regionen stammt. Diese Pflanze ist für ihre langen, grünen Hülsen bekannt, die 60–70 cm lang werden können.

Säen Sie Kousenband ab Ende April bei 20–22ºC im Haus aus. Nach etwa vier Wochen können die Jungpflanzen in ein Gewächshaus oder einen Wintergarten an einen sonnigen Standort ausgepflanzt werden, möglichst an einen Platz mit viel Licht. Sorgen Sie für ausreichend Raum, indem Sie die Pflanzen im Abstand von 100x40 cm setzen, und verwenden Sie Stäbe, um die Pflanze zu führen. Während Kousenband wächst, können Sie die Pflanze um die Rankhilfe drehen und die Achseltriebe (die „Ausgeiztriebe“) vorsichtig um die Nachbarpflanze wickeln. Diese Pflanze benötigt ein warmes Klima und gedeiht gut im Gewächshaus oder an einem sonnigen Platz im Freien. Die Ernte erfolgt von August bis September.

Kousenband ist erntereif, wenn die Hülsen eine Länge von 60–70 cm erreicht haben. Ernten Sie die Bohnen vorsichtig, damit Sie die Pflanze nicht beschädigen. Die Bohnen sind in der Küche vielseitig und können gekocht, gedämpft oder in der Pfanne kurz gebraten werden.