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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
Die Favoriten
Top 7 meistverkaufte Samen
Dies sind die 7 meistgesäten Gemüsegartensamen des Jahres 2026. Sehen Sie nach, wann Sie sie aussäen, wie einfach sie zu ziehen sind und warum sie so beliebt sind.
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Biologisch
Der Rotkohl Granat ist ein schnell wachsender Rotkohl, zugleich aber auch ausserordentlich gut lagerfähig. Achten Sie darauf, den Kohl vor dem Frost ins Haus zu holen; so können Sie ihn andernfalls noch um Weihnachten herum essen. Der Rotkohl zeichnet sich durch gesunde, gut ausreifende Blätter und die Fähigkeit aus, reichliche Ernten zu liefern – selbst in Gebieten mit kürzeren Anbauzeiten.
Sie können diesen Rotkohl Granat im Haus vorziehen. Ob Sie im Gewächshaus oder im Freiland anbauen: Sorgen Sie dafür, dass der Boden vor dem Pflanzen der Jungpflanzen gut gelockert ist; die Erde sollte nährstoffreich sein und einen hohen pH-Wert haben. Vermeiden Sie eine Überwucherung der kleinen Jungpflanze, da dies zum Schossen der Pflanzen führen kann. Rotkohl gedeiht besonders gut in kühleren Sommern und Regionen – berücksichtigen Sie dies bei der Wahl des Standorts.
Die Ernte von Rotkohl Granat beginnt, wenn die Köpfe vollständig ausgereift sind. Schneiden Sie den Kohl knapp über dem Boden mit einem scharfen Messer ab. Für eine hervorragende Frische und einen guten Geschmack verwenden Sie den Kohl sofort oder lagern Sie ihn für später an einem kühlen, dunklen Ort.
Nun ein Vorschlag für ein schmackhaftes Gericht: Rotkohl-Granat-Salat mit Äpfeln und Walnüssen. Schneiden Sie den Rotkohl in feine Streifen und mischen Sie ihn mit geschnittenen Äpfeln und gehackten Walnüssen. Geben Sie ein Dressing aus Olivenöl, Balsamessig, Honig, Senf sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu.
Saatgutpass
Rotkohl Granat
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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