Karde

Die Karde ist der Artischocke sehr ähnlich, die Pflanzen sind eng miteinander verwandt. Im Gegensatz zu Artischocke baut man Kardonen hauptsächlich für die essbaren Blätter (falls gebleicht - siehe unten) und weniger für die Blüten an. Cardoon ist oft eine große Pflanze, bis zu anderthalb Meter hoch, mit tief eingeschnittenen Blättern von graugrüner Farbe. Die Pflanze produziert auch artischockenartige Blüten. Die dekorativen Eigenschaften der Pflanze machen die Pflanze bei Gemüsegärtnern sehr beliebt. Cardoon ist also eine wärmeliebende Pflanze – die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Geben Sie Kardonen daher vorzugsweise an einen geschützten Platz in Ihrem Gemüsegarten. Die Pflanze produziert in kurzer Zeit viele Blätter und benötigt daher einen fruchtbaren, feuchten Boden. Fügen Sie vor dem Pflanzen etwas zusätzlichen Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu. Lockern Sie die Erde vor dem Pflanzen gut auf. Während der Wachstumsphase können Sie bei Bedarf etwas zusätzlichen Dünger hinzufügen. Kardonen im Mai ins Freiland säen. Säen Sie ein paar Samen pro Stelle, lassen Sie die stärkste Pflanze stehen und entfernen Sie den Rest. Auch eine Vorsaat in einen Topf und anschließendes Auspflanzen ist möglich. Beginnen Sie Ende August mit dem Bleichen der Pflanze: Achten Sie darauf, dass die Blätter trocken sind, wenn Sie die Blätter zusammenbinden, da die Blätter sonst leicht verschmutzt werden. Wickeln Sie die Blätter mit einem Stück Schnur um, damit kein Licht auf die Blätter gelangt. Ursprünglich wurde dafür immer Jute verwendet, aber auch ein anderes luftdurchlässiges Material, das Licht blockiert, ist möglich.

Eigenschaften
Name: The Bolster Cardoon
Art: Belaubte Pflanzen, Cardoon
Schwierigkeit: Mittel

Pflanzenpass
Wachstumszeit: 120-150
Pflanzabstand: 80x60 cm
Düngung: Viel
Gießen: Normal
Topfgeeignet: Nein
>Einjährig/Mehrjährig: Staude

Unter Glas
Vorsaat: -
Aussaat: -
Direktsaat: April
Ernte: August - September

Freiland
Vorsaat: -
Pflanzung: -
Direktsaat: Mai
Ernte: September - Oktober

Marke: De Bolster
Artikelnummer: 1380
EAN: 8717202600403