Tomaten Roma VF

Tomate ‘Roma VF’ ist eine vielseitige Tomate mit festem Fruchtfleisch, ideal sowohl für den Rohverzehr als auch für gekochte Gerichte. Diese Sorte eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Soßen, Suppen und Salaten. Die feste Beschaffenheit der Früchte sorgt dafür, dass sie beim Kochen gut Form behalten und ein kräftiges Aroma entwickeln, wodurch sie bei Liebhabern hausgemachter Tomatensoßen und frischer Gerichte sehr beliebt ist.

Säen Sie ‘Roma VF’ ab Ende Februar bis Mai im Haus in einer Aussaatschale bei 20°C aus. Nach dem Pikieren pflanzen Sie die Jungpflanzen in ein Gewächshaus oder in Töpfe. Wenn Sie die Tomaten im Freiland pflanzen möchten, wählen Sie einen geschützten, sonnigen Standort und beginnen Sie ab Mai mit dem Pflanzen. In der freien Erde können Sie die Jungpflanzen von Mai bis Juni auspflanzen. Entfernen Sie regelmäßig die Seitentriebe, um eine gute Luftzirkulation und einen optimalen Ertrag zu gewährleisten. Die Erntezeit für den Anbau im Gewächshaus wie auch im Freiland reicht von Juli bis September.

Während der Erntezeit können Sie die Früchte pflücken, sobald sie vollständig reif sind. ‘Roma VF’-Tomaten eignen sich ideal für die Zubereitung von Tomatensuppe, Nudelsoßen oder als Zugabe zu Salaten. Ein köstliches Rezept ist eine hausgemachte Tomatensoße: Schneiden Sie die Tomaten in Stücke, kochen Sie sie mit etwas Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Oregano, bis sie weich sind, und passieren Sie die Soße zu einer reichhaltigen, aromatischen Grundlage für Ihre Nudeln oder Pizza. Diese Tomaten sorgen für einen ursprünglichen und kräftigen Geschmack, der jede Mahlzeit bereichert.