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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
Die Favoriten
Top 7 meistverkaufte Samen
Dies sind die 7 meistgesäten Gemüsegartensamen des Jahres 2026. Sehen Sie nach, wann Sie sie aussäen, wie einfach sie zu ziehen sind und warum sie so beliebt sind.
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Biologisch
Entdecken Sie Rucola (Eruca sativa). Perfekt für Liebhaber würziger, nussiger Aromen. Rucola hat eine kurze Wachstumsdauer. Dieses vielseitige Gemüse gedeiht sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus.
Die optimale Zeit, um Rucola zu säen, ist von März bis September. Dabei können Sie breitwürfig oder in Reihen ins Freiland säen, was ihn für unterschiedliche Gartenbedingungen geeignet macht. Im Freiland können Sie von März bis September direkt säen, mit einer Erntezeit, die sich von April bis November erstreckt. Rucola ist für sein rasches Wachstum bekannt; das bedeutet, dass Sie bereits wenige Wochen nach der Aussaat frische, junge Blätter mit würzig-nussigem Geschmack geniessen können.
Der Erntevorgang ist einfach und lohnend. Pflücken Sie die jungen Blätter der Rucolapflanze von April bis November, wenn sie am aromatischsten und zartesten sind. Für eine optimale Ernte pflücken Sie die äusseren Blätter und lassen die inneren Blätter ungestört weiterwachsen, damit Sie später erneut ernten können.
Und nun zu einem kulinarischen Höhepunkt mit Ihrer selbst geernteten Rucola: Probieren Sie einen erfrischenden Rucolasalat mit Kirschtomaten, Feta und einem Balsamico-Dressing. Der würzig-nussige Geschmack des Rucola ist eine perfekte Ergänzung zu den frischen Tomaten und dem cremigen Feta.
Saatgutpass
Rucola
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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