Tomate 'Corma'

Die Tomate „Corma“ bildet runde, rote Früchte in normaler Grösse, die sich bestens für den täglichen Gebrauch in der Küche eignen. Das saftige Fruchtfleisch hat ein frisches und nicht zu süsses Aroma, wodurch diese Tomate ideal für eine breite Vielfalt an Gerichten ist.

Säen Sie die Samen im Februar oder März an einem warmen Ort bei einer Temperatur von 18 bis 24°C aus. Sobald die Jungpflanzen einige echte Blätter gebildet haben, pikieren Sie sie in Töpfe mit 8 cm Durchmesser. Nach dem 15. Mai, wenn keine Gefahr von Nachtfrost mehr besteht, können die abgehärteten Pflanzen in ein Gewächshaus oder unter ein Dach als Regenschutz ausgepflanzt werden. Halten Sie einen Abstand von 50 x 80 cm zwischen den Pflanzen ein.

Die „Corma“-Tomaten sind erntereif, wenn sie vollständig rot gefärbt sind und eine feste Beschaffenheit haben. Ernten Sie, indem Sie die Früchte vorsichtig von der Pflanze abdrehen oder mit einer Gartenschere abschneiden, um Beschädigungen zu vermeiden. Dank ihrer saftigen Beschaffenheit eignen sich diese Tomaten hervorragend für einfache, schmackhafte Gerichte. Empfehlenswert ist eine klassische Tomatensuppe: Dünsten Sie die „Corma“-Tomaten zusammen mit Zwiebel, Knoblauch, einem Zweig Thymian und einem Hauch Olivenöl. Pürieren Sie die Suppe und schmecken Sie mit Pfeffer und Salz ab. Servieren Sie sie mit einem Schuss Sahne und frischem Basilikum als wohltuendes Gericht.