Radieschen 'Sora'

Das Radieschen Sora ist ein köstlicher Anblick mit seiner festen, karmesinroten Knolle und der schönen runden Form. Was dieses Radieschen besonders macht, ist, dass es lange knackig und zart bleibt, selbst wenn es grösser wird. Wissenswert ist, dass das Radieschen Sora einen einzigartigen, leicht wurzelartigen Geschmack hat und damit eine unverzichtbare Ergänzung für verschiedene Gerichte ist.

Für einen erfolgreichen Anbau von Radieschen „Sora“ können Sie im Freiland ab Mitte Februar (unter Klimatuch) bis Anfang September säen. Wenn Sie lieber ein ungeheiztes Gewächshaus nutzen, können Sie von Ende Januar bis Ende Februar oder von Anfang bis Ende September säen. Dieses robuste Radieschen gedeiht sowohl im Freiland als auch im ungeheizten Gewächshaus. Es ist ein vielseitiges Gemüse, das sich an unterschiedliche Umgebungen und Wachstumsbedingungen anpasst.

Sobald die Radieschen die gewünschte Grösse erreicht haben, können Sie sie einfach aus der Erde ziehen. Ein Vorschlag für ein schmackhaftes Gericht ist ein einfacher Salat, in dem das Radieschen Sora die Hauptrolle spielt. Schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben und mischen Sie sie mit gemischtem Blattgemüse, Feta und einer Zitronen-Vinaigrette. Geben Sie für zusätzliche Frische etwas fein gehackte, frische Kräuter wie Petersilie dazu. Dieser Salat mit Radieschen „Sora“ ist eine aromatische und erfrischende Köstlichkeit für jeden Anlass.