Busch-Markerbse 'Kelvedon Wonder'

Markerbse ‘Kelvedon Wonder’ ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtnerinnen und Gärtner, die eine süsse, runzelsamige Schote mit unkompliziertem Wuchs suchen. Dieser Stammtyp erreicht eine Höhe von etwa 70 cm und benötigt keine Stütze durch Netz oder Maschen, was die Pflege erleichtert. ‘Kelvedon Wonder’ ist für seinen hohen Ertrag und seinen ausgezeichneten Geschmack bekannt und daher eine beliebte Wahl für Einsteigerinnen und Einsteiger ebenso wie für erfahrene Gärtnerinnen und Gärtner. Die Pflanze ist robust und zeigt nur selten Probleme mit Krankheiten und Schädlingen, sodass Sie mit einer gesunden und schmackhaften Ernte rechnen können.

Für ein bestmögliches Wachstum der Markerbse ‘Kelvedon Wonder’ beginnen Sie im Februar mit der Vorkultur. So können Sie früh in die Saison starten. Sobald die Jungpflanzen gross genug sind, können sie im März ausgepflanzt werden. Wenn Sie direkt ins Freiland säen, tun Sie dies von März bis April. Die Pflanze bevorzugt einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Regelmässiges Düngen mit einem ausgewogenen Dünger sorgt für gesundes Wachstum und eine reiche Ernte. ‘Kelvedon Wonder’ gedeiht gut im Freiland und kann bereits von Juni bis Juli geerntet werden.

Die Ernte der Markerbse ‘Kelvedon Wonder’ kann beginnen, wenn sich die Schoten voll und fest anfühlen, aber noch eine leuchtend grüne Farbe haben. Pflücken Sie die Schoten regelmässig, um die Pflanze zur Bildung weiterer Schoten anzuregen. Eine köstliche Art, diese süssen Schoten zu geniessen, ist ein frischer Erbsensalat. Kochen Sie die Schoten kurz in gesalzenem Wasser, bis sie bissfest sind, lassen Sie sie abkühlen und mischen Sie sie anschliessend mit in Scheiben geschnittenem Radieschen, fein geschnittener Minze und einer Salatsauce aus Zitronensaft und Olivenöl. Geben Sie etwas zerbröselten Schafskäse dazu, für zusätzlichen Geschmack und mehr Biss. Dieser Salat ist eine leichte, wohlschmeckende Ergänzung zu jeder Mahlzeit und betont die natürliche Süsse der Markerbsen.