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Samen aussäen
Anfängerleitfaden 2026
Saatgut aussäen im Jahr 2026? Erfahren Sie, wann und wie Sie aussäen, was Sie benötigen und wie Sie häufige Fehler vermeiden – für einen kräftigen Start.
Welche Samen wann
Aussaatkalender 2026
Welche Samen säen Sie wann? Entdecken Sie Monat für Monat, was Sie drinnen oder draussen aussäen können, und stimmen Sie Ihre Samen klug auf die Jahreszeit ab.
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Biologisch
Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Schwarzwurzel „VRN-Enorma“! Auch bekannt als „Küchenmagdleid“ und „Winterspargel“, ist diese längliche Köstlichkeit eine kulinarische Entdeckung voller Geschmacksabenteuer.
Der Wuchsverlauf dieser besonderen Schwarzwurzel beginnt im April–Mai, wenn Sie direkt ins Freiland säen können. Wichtig ist, den Boden tiefgründig zu lockern, um bestmöglichen Wuchs zu erzielen. Mit wenig Düngung und Bewässerung gedeiht die „VRN-Enorma“ gut und erfordert während der Wachstumszeit nur wenig Pflege.
Die Ernte der Schwarzwurzel „VRN-Enorma“ kann von September bis November erfolgen, wenn die Wurzeln ihren vollen Geschmack erreicht haben. Es ist ratsam, die Schwarzwurzel vorsichtig aus dem Boden zu ziehen, um Beschädigungen zu vermeiden. Nach der Ernte wartet ein kulinarisches Abenteuer: Entfernen Sie die dunkelbraune Schale mit einem Sparschäler oder indem Sie die Wurzeln kurz kochen und anschließend abschaben.
Saatgutpass
Schwarzwurzel 'VRN-Enorma'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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